RSS

На фестиваль «Русская рыба» в Москве съехались производители морепродуктов со всей страны

23.04.2015
фестиваль «Русская рыба»

Представлены более 100 добытчиков и производителей рыбы из более чем 30 регионов страны - от Владивостока до Калининграда, от Крыма до Мурманска

Это первый подобный фестиваль в Москве. Организаторы - Росрыболовство и Правительство столицы. Фестиваль стартовал 22 апреля – и продлится до 28 апреля. Всю неделю он будет работать на семи ярмарочных площадках, расположенных в центральной части столицы.

По словам руководителя Департамента торговли и услуг города Москвы Алексея Немерюка, на фестивале представлены более 200 видов отечественной рыбы. Главными «героями» фестиваля станут российские лосось, сиг, омуль, хариус, нерка, кижуч, трубач, креветка и так далее. Они вкусны, во-первых. А во-вторых, что немаловажно, цены на отечественную рыбу на порядок ниже, чем на импортную. Как уточняет Алексей Немерюк: «Российская рыба - это предел 100-200 рублей за кг, а любая импортная рыба - это уже порядка 1 тыс. рублей».

В общем, фестиваль намерен прославить добытчиков и производителей русской рыбы.

«Нам хотелось бы популяризировать именно русские сорта и показать, что из них действительно можно сделать что-то вкусное и интересное», - подчеркивает Алексей Немерюк.

«Показывать» будут повара из ведущих столичных ресторанов Москвы – в ходе кулинарных шоу они научат всех желающих правильно выбирать и готовить морепродукты. Кроме того, российские актеры, путешественники и рыбаки проведут в дни фестиваля конкурсы и мастер-классы для детей и взрослых.

Икру, морепродукты и рыбу можно будет попробовать во время дегустаций и приобрести по ценам производителей в торговых шале.

Фото: Агентство городских новостей "Москва"

Если вы нашли ошибку: выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Сообщение об ошибке

Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
*
CAPTCHA Обновить код
Play CAPTCHA Audio

Версия для печати