RSS

В районе Фили-Давыдково прошел международный кулинарный молодежный фестиваль

17:43 05.10.2017

Это был первый подобный конкурс, его организовали на площадке школы № 2101 «Филевский образовательный центр».

Участие в мероприятии приняли многие специалисты отрасли: президент ассоциации кулинаров «Вкус Мира РУС» Владимир Олейников, президент НП «Центр возрождения традиций» Анна Карпинович, представители кулинарных сообществ Сербии, Казахстана, Азербайджана и других стран. Участники обсуждали создание молодежного кулинарного общества как информационной базы для начинающих специалистов (об этом говорил Владимир Олейников), о профессиональной подготовке для студентов с ограниченными возможностями и так далее.

В рамках фестиваля прошел телемост, объединивший участников из 13 стран. Опытом в приготовлении различных блюд кулинары делились на мастер-классах. Всем очень понравились японские роллы. С традиционной русской тюрей и намазкой для хлеба гостей познакомил шеф-повар и служитель Свято-Данилова монастыря Олег Ольхов. На других встречах посетители узнавали секреты кондитерского искусства, знакомились с инновационной кулинарией, осваивали другие направления. Также в программу фестиваля вошла выставка «Живописные рецепты».

Анна Щербинина

Фото: Школа № 2101 «Филевский образовательный центр»

Если вы нашли ошибку: выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Сообщение об ошибке

Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
*
CAPTCHA Обновить код
Play CAPTCHA Audio

Версия для печати